lesson & events

2019味噌仕込み

毎年恒例!
愛知県武豊にある中定商店さんから特別にわけていただける、こだわりの材料で作る手作り麦味噌のワークショップです。
既にミンチ済みの蒸し大豆の状態でお譲りいただけるので、とっても楽チンです。
すぐに仕込み終わるので、今年は味噌を使ったお料理のデモンストレーションとレシピもご用意いたします。

時間:10:30〜11:45 味噌仕込み
   11:50〜12:30 お料理レッスン
   12:30〜13:30 ランチタイム&質疑応答

場所:Lisas1階スタジオ〒600-8430 京都府京都市下京区小田原町239−2(新町と室町の間五条上ル。アランヴェールホテル北側です。)

持ち物:お手ふきタオル・筆記具・エプロン

参加費:4,800円(容器含みません!味噌4キロ・お料理レッスン・ランチ代)別途容器代金をお願いいたします。
①タッパーウェア社マキシデコレーター(密閉性が一番高い容器)
3,700円
②プラスチック容器600円
③昨年度の容器をお持ち込みいただいてもOKです。0円。

容器について①②③どれにするか、メッセージ欄に必ず御書き添えの上御申込みお願いいたします。

※追加購入3,200円/4kg可能です。こちらもメッセージ欄にお願いいたします。

  • 2019/02/01〔残:10〕
  • 2019/02/02〔残:0〕
  • 2019/02/04〔残:9〕
  • 2019/02/06〔残:10〕
  • 2019/02/07〔残:9〕
  • 2019/02/12〔残:9〕

2019味噌仕込み

「lesson & events」へ戻る