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涼やかにおもてなし・ラベンダー色のテーブルとゼリー寄せ

ラベンダー色の優しいテーブルコーディネートと、本格的なおもてなしメニューのレッスンです。
キラキラ輝くゼリー寄せの前菜は、手作りだし醤油で簡単にブレることなく味が決まります。

時間:10時半〜13時半
場所:Lisas1階スタジオ〒600-8430 京都府京都市下京区小田原町239−2(新町と室町の間五条上ル。アランヴェールホテル北側です。)

・鮮やかなグリーンに仕上げる蒸しナスとトマトのゼリー寄せ
・いかと新玉ねぎのサラダ
・トマトとモッツァレラの冷たいスープ
・生ハムとマッシュルームのピンチョス
・夏野菜のタルティーヌ
・粗びきビーフパテ バルサミコソースで
・グレープフルーツムース
・白ワイン(別途500円)または炭酸水
・ミニコーヒーまたはミニ紅茶
レッスン代金:6,800円当日レジにてお支払いください(クレジットカード可)

  • 2018/05/28〔残:10〕
  • 2018/05/29〔残:12〕
  • 2018/05/30〔残:8〕
  • 2018/06/02〔残:8〕
  • 2018/06/07〔残:8〕
  • 2018/06/08〔残:11〕

涼やかにおもてなし・ラベンダー色のテーブルとゼリー寄せ

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